Coisa boa é juntar os amigos pro arraiá, dançar
quadrilha, pular fogueira... A doçura da vida são as coisas simples que trazem
alegria. Complete esses momentos com os deliciosos Docinhos de Batata Doce!
Confira a receita:
Ingredientes:
500 g de batata doce branca ou roxa cozida
1 colher (sopa) de suco de limão (15ml)
380 g de
açúcar cristal
cravo-da-índia, a gosto
Modo de
preparo:
Em uma panela, coloque a batata doce cozida, o
açúcar cristal, o suco de limão e o cravo, leve ao fogo médio, mexendo
sempre, por cerca de 20 a 25 minutos ou até desgrudar do fundo da panela. Desligue
o fogo, retire os cravos e espere esfriar. Coloque em um saco de confeitar com
bico pitanga e molde os docinhos de batata.
Fonte: Açúcar União
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